Winemakers Dinner på Thorbjørnrud – 24. februar 🍇🍴
24. februar kl. 18:30 - 22:00
Mandag 24. februar får vi besøk fra Chianti når Castello di Cafaggio 🇮🇹 gjester Thorbjørnrud Hotell. Representanter fra vingården, Alessandro og Filippo, deler historien om vinproduksjonen, eiendommen og tradisjonene bak vinene vi skal smake denne kvelden.
Castello di Cafaggio har lange historiske røtter i hjertet av Chianti Classico. Med Sangiovese som kjerne og en tydelig respekt for terroir, kombinerer vingården tradisjonelt håndverk med moderne vinmaking. Resultatet er viner som bærer både historie og karakter.
🍽️ Kvelden byr på en 4-retters meny inspirert av det italienske kjøkken, nøye satt sammen med vinene som presenteres.
🍷 Viner som serveres:
Chianti Classico 2022
Chianti Classico Riserva 2021
Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon 2019
IGT Toscana San Martino 2008
📅 Dato: Mandag 24. februar
⏰ 18:30 Apéritif
⏰ 19:00 Middag
📍 Sted: Thorbjørnrud Hotell, Jevnaker
💳 Pris: 1 495,- per person
Ring oss på 📞: 613 17 100, eller send en henvendelse på mail til 📧: booking@thorbjornrudhotell.no for booking.
En kveld for deg som er glad i vin, mat og gode historier fra Chianti.